栃餅(とち餅)

とちの実にはサポニン、ポリフェノールの一種タンニンなど、

体に効く栄養素が多く含まれており、中国では、昔から胃に効く漢方としてとちの実が使用されていたそうです。

胃の健康を保つと言われています。

雲洞谷のとち餅は、毎週日曜日、朽木新本陣の朝市で販売しています。

DSC_0047

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。